““家常下饭菜”手打碎包菜堪称是家喻户晓。但是，需要确实作出饭店的味道，那就是要掌控其中的秘籍。” 食材明细主料包菜500克五花肉200克辅料食用油2勺食用盐半勺生抽2勺白糖半勺腊红辣椒4个咸鲜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性手打碎包菜的作法步骤1包菜要想要做到的有味道，必需用手打碎，要维持青菜大自然的味道，防止涂了铁器的味道。2第二，要用五花肉的油脂炒出香味。

第三，辣椒也是不可缺少的食材。3五花肉托薄片。4起锅烧油。

5煸炒至油脂乌兰出有。6放入葱姜蒜末、干辣椒米开朗基罗。7放入浸整洁的手打碎包菜翻炒。8翻炒变硬之后重新加入食盐。

9放入生抽。10重新加入鸡精。11翻炒出有汤汁即将收干之时关火。

12成品图。

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