“韩国人吃辣，跟我们中国，墨西哥等地不过于一样，首先，他们的辣椒酱是辣的，在政府大力提倡不要不吃过于甜，而且他们现在的辣椒都是用工业手法浸泡的。都没以前大自然晒干的那么甜了。所以韩国人吃辣，它的特点是甜辣，辣度在中甜或者是微辣之间，当然兹辣辣的让你受不了的，他们也有，可是那是少数不广泛。

” 食材明细主料大鸡腿3只洋葱1个土豆2个红萝卜1个南瓜200克干辣椒3根蒜米5粒大葱1根红辣椒2个青辣椒2根沙拉油2大匙白芝麻1大匙水1.5杯辅料调料适度蒜末4大匙姜末1小匙辣椒粉3大匙酱油3大匙麻油1大匙配料3大匙盐1小匙胡椒粉少许微辣口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性辣土豆鸡肉煮的作法步骤1先打算调料。2把所有的调料放到碗里和烘可用。

3土豆削皮托4大块， 红萝卜滚刀托大块， 南瓜去皮托大块4洋葱托大块， 干辣椒去籽对托，蒜头去皮， 姜切片。5大葱切片，红辣椒青辣椒切片。6肌肉除掉多余的皮， 除去黄色的脂肪， 洗涤剁成块状可用。

7炒锅烧热， 放进两大匙沙拉油， 干辣椒、 蒜头、 姜爆炒出有香味， 再行放进鸡块， 炒至半熟放入事前准备好的调料蒸油炸， 让鸡块熟透8放入清水浸泡，放入准备好的土豆、 洋葱、 南瓜垫好盖子，小火蒸熬。9等马铃薯红萝卜都煮熟了， 再行放进备好的大葱、 红辣椒、 青辣椒用力的加热，过1分钟马利亚上芝麻才可上桌。

小窍门南瓜的甜味不会让辣椒酱的辣味显得圆润，而且他很更容易煮烂不会让汤汁浓稠。

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